驴Cu谩l es el margen de beneficio promedio en la industria hotelera?

La industria hotelera es una de las industrias con m谩rgenes de beneficio m谩s bajos, ya que mantener un hotel en funcionamiento conlleva muchos costes fijos. Estos costes incluyen recursos humanos, mantenimiento, alquiler, servicios, inventario, entre otros que, por supuesto, reducen gradualmente los m谩rgenes de beneficio.

Aunque el margen de beneficio medio en el sector hotelero fluct煤a de un a帽o a otro en funci贸n de las tendencias del mercado, se puede afirmar con seguridad que el margen de beneficio medio de un hotel se sit煤a en torno al 10%. Seg煤n los datos recogidos por , entre 2014 y 2021, esta tasa alcanz贸 el 14,71 % en 2016, y lleg贸 a m铆nimos hist贸ricos en 2020.

驴Cu谩l es el margen de beneficio neto 贸ptimo para un hotel?

Como regla general, un margen de beneficio 贸ptimo se sit煤a alrededor del 10 %, mientras que un margen del 5 % es bajo y un margen del 20 % es alto. Los hoteles pueden compensar un margen bajo tratando de obtener m谩s ingresos por reserva a trav茅s de ventas adicionales.

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Es importante tener una idea del promedio de la industria para entender la posici贸n de tu hotel en comparaci贸n con las tendencias generales del sector y determinar d贸nde debes enfocar tus esfuerzos para mejorar la rentabilidad, ya sea mediante la reducci贸n de costes o un uso m谩s eficiente de los recursos, tanto humanos como materiales.

Factores a tener en cuenta al hablar del margen de beneficio en hoteles

Hay muchos factores a tener en cuenta cuando se habla de los m谩rgenes de beneficio en los hoteles, desde tu estrategia de precios hasta los m谩rgenes, costes y gastos operativos de tu propio hotel. Echemos un vistazo a cada uno de ellos.

Gastos operativos

Una de las razones por la que los hoteles tienen m谩rgenes tan bajos es debido al alto coste de sus operaciones. El desaf铆o radica en mantener un alto nivel de servicio al cliente mientras se reducen los gastos generales y operativos.

En promedio, los salarios representan alrededor del 50 % de los gastos operativos, por lo que es muy importante prever las necesidades de personal para asegurarse de no tener un d茅ficit o exceso de personal y, al mismo tiempo, garantizar un nivel de servicio de primera en cualquier momento del a帽o.

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Intenta formar a tu equipo en distintas 谩reas para que, en los momentos de baja ocupaci贸n, puedas asignar a tus empleados en otros departamentos, y aseg煤rate de contar con m谩s personal en las horas punta del d铆a y menos en los momentos de poca actividad. Llevar un control m谩s eficiente de tus necesidades de personal es importante, ya que limitarte a reducir costes operativos despidiendo empleados es contraproducente y solo lograr谩s que los hu茅spedes se sientan frustrados al no recibir el nivel de servicio que esperan. En su lugar, debes enfocarte en reducir costes variables en otros aspectos, como cambiar las bombillas por otras energ茅ticamente eficientes, instalar sensores de ocupaci贸n y asegurarte de implementar otros m茅todos de ahorro de energ铆a.

Gesti贸n de ingresos

Una de las ideas clave para maximizar las ganancias y gestionar un hotel exitoso es entender y optimizar los ingresos. Cuando hablamos de ingresos, nos referimos a la cantidad de habitaciones que se venden en cualquier per铆odo de tiempo, lo cual puede optimizarse con un sistema adecuado de gesti贸n de ingresos hoteleros. Con una herramienta de gesti贸n de ingresos, puedes elegir las tarifas en funci贸n de la demanda, optimizando tu inventario para maximizar los beneficios.

La gesti贸n de ingresos es una forma de controlar los m茅todos de distribuci贸n y las t谩cticas de precios para vender la habitaci贸n correcta al hu茅sped indicado en el momento adecuado. Cuando se alinean todos estos "aciertos", tienes el secreto para aumentar los m谩rgenes, ya que estar谩s obteniendo el mejor precio por habitaci贸n de hotel en cualquier momento dado.

Estrategias de precios

Contar con una estrategia de precios adecuada es otra clave para aumentar los beneficios. Si reduces significativamente los precios de las habitaciones de hotel, tu margen puede terminar siendo demasiado bajo y es posible que no llegues a cubrir los gastos. A veces, puede ser m谩s rentable dejar una habitaci贸n desocupada que cobrar un precio muy bajo que no alcance para cubrir los gastos.

Debido a que los precios de las habitaciones de hotel var铆an mucho, es importante optimizar el RevPAR para obtener la mayor cantidad de ingresos disponibles por habitaci贸n en cualquier momento dado. Tambi茅n es importante comparar los precios de tu hotel con los de la competencia para asegurarte de que est谩s ajustando los precios de acuerdo con la demanda actual y hacer descuentos cuando sea necesario, especialmente en 茅pocas de baja demanda. Una estrategia de precios basada en la competencia puede asegurar que tu hotel tenga tarifas que reflejen con precisi贸n la demanda.

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En este art铆culo hemos analizado los m谩rgenes de beneficio de los hoteles, los aspectos importantes a tener en cuenta, los promedios y lo que se considera un buen margen. En una industria tan competitiva, en la que los m谩rgenes son limitados, es importante optimizar tus estrategias de precios y practicar la gesti贸n de ingresos, al mismo tiempo que comprendes tus gastos operativos para determinar en qu茅 谩reas puede haber p茅rdidas en la rentabilidad. Con las estrategias adecuadas en marcha, puedes prever periodos de alta demanda y reducir en las 谩reas que sea necesario durante los per铆odos de menor demanda.

Al incentivar las reservas directas, brindar una experiencia excepcional a tus hu茅spedes e invertir en software hotelero que te permita optimizar tus ingresos, puedes garantizar la rentabilidad m谩xima. Las reservas directas te permiten reducir el coste de adquisici贸n de cada cliente para que puedas tener un margen m谩s alto por reserva y aumentar tus ingresos. Una experiencia excepcional es imprescindible para conseguir hu茅spedes recurrentes y para que tu hotel siga prosperando y destacando entre la competencia.